Согласно результатам исследования, опубликованного медицинском журнале Американской академии неврологии Neurology, ежедневное употребление обработанного красного мяса, включая бекон, хот-доги и колбасу, увеличивает риск развития деменции на 13%. Между тем, замена этого продукта на орехи, бобовые или рыбу может снизить риск на 20%.
